2007-06-05から1日間の記事一覧

朴の木

夏の十勝平野から #夏

６月に入って神社の境内に行くと、ちょうど朴の木に花が咲き出していた。花を見るのははじめて。岐阜県の宿に泊まるとたいてい朴葉味噌が出てくる。飛騨コンロに朴の葉を乗せ、その上で甘めの味噌であえた具を焼く。味噌の焼ける香ばしい匂いが食欲をそ…