【脳が喜ぶ食生活6】脳細胞を活性化し、脳の発達を促進 青魚やうなぎに豊富なDHAは脳や神経組織の発育、機能維持に働きます。 レシチンは記憶力や集中力を高めて老人性認知症の予防によいといわれます。 はちみつの糖分は脳内物質セロトニンの分泌を促し精神…
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