ポイントは“脳にやさしい”食べ方 脳を安定して機能させるためには、血液中のブドウ糖、つまり、血糖の値を一定に維持するというのがポイントです。 食べたものは、当然ながらそのままのかたちで体内に吸収されるわけではありません。 分子レベルにまで分解さ…
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