豚肉は野菜といっしょに 豚肉ですが、ヒレ肉の場合、牛肉の約10倍のビタミンB1が含まれています。 これは食品の中でもトップクラスの含有量です。 たとえば、豚ヒレ肉を100~150g程度食べるだけで、1日に必要なビタミンB1をとることができます。 ビタミンB1…
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