ビタミンとミネラルのはたらき② 《ビタミンＢ2(チアミン)、ナイアシン(Ｂ3)、パントテン酸》 ≪ビタミンＢ1(チアミン)・・・頭が冴え、元気が出る≫ ビタミンＢ1はブドウ糖からエネルギーを生産する酵素を助けます。 そのため、ビタミンＢ1が不足したときに最…