40代以降はタンパク質は「魚介類」と「大豆製品」から摂る コラーゲン食品というとスッポン、フカヒレ、ウナギといった高級食材が頭に浮かんできます。 より安価な食材では、牛スジ肉、鳥の軟骨、豚足、ゼラチンといった食品にもコラーゲンは含まれています…

動物にはつくれないファイトケミカルを植物から摂る タンパク質とビタミンCに加えて、血管を若返らせ、丈夫にする決め手になるのは「ファイトケミカル」です。 血管の老化を促すのは動脈硬化ですが、動脈硬化の発端となるのは酸化です。 ファイトケミカルに…