極めて優秀な食品は、大豆タンパク ホモシステイン酸に対する予防法として大豆タンパクの摂取があげられます。 ホモシステイン酸の親物質は、ホモシステインとメチオニンというアミノ酸です。 メチオニンは、必須アミノ酸であり、過剰に摂ると副反応としてホ…
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