主食は精製されていないものを! 生活習慣病の原因として、何かと悪者にされがちな糖質も、人間の身体を動かすエネルギー源として、とても大事な栄養素です。 なぜこんなに悪者にされているのでしょう? それは、現代人が必要以上に身体のなかに糖質を余らせ…
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