七色の活躍を見せる！タンパク質の代表的な機能<防御> タンパク質の機能3：<防御>異物と戦う頼りになる用心棒 体外から侵入してきた細菌やウイルス、また、がん細胞など体内で増殖した異常な細胞に抵抗し、体を守る仕組みを免疫といいます。 人体免疫には2段…