タンパク質は、アミノ酸でできたひもをぐしゃぐしゃにしたもの 言葉としては見聞きするタンパク質ですが、その形は知らない人が多いのではないでしょうか？ まず、タンパク質のサイズは、体の細胞がおよそ10～30マイクロメートル(1マイクロメートルは1/1000…