2021-09-17から1日間の記事一覧

「調理方法」でAGEを抑える

「調理方法」でAGEを抑える ◆「スローフード」がAGEためないコツ スローフードは、ファストフードの心身や食文化への悪影響を懸念して提唱された社会運動であり、伝統的な食文化と食材を守ろうとするものです。 スローフードでは、「食材をゆっくり育…