動物性と植物性のバランスは１対１ 脂質は避けつつ、両方摂取することが大切 たんぱく質のクオリティの基準はアミノ酸スコアで評価されます。 ほとんどの動物性たんぱく質は必須アミノ酸をバランスよく含み、体内への吸収率も95%以上。 筋肉の合成を高めるア…