2022-01-07から1日間の記事一覧

しょうがは生と加熱するとで薬効成分が違う

しょうがは生と加熱するとで薬効成分が違う ショウガオールとジンゲロール 生でも加熱しても、薬味や香味野菜として料理を引き立ててくれる頼もしい野菜、しょうが。 煮魚や寿司では、魚の臭みを消してくれるうえ、強い抗菌作用や食中毒の原因菌の殺菌作用が…