カツオのたたきで二日酔いにならない!? アルコールを分解する「ナイアシン」 「ナイアシン」はビタミンＢ群の仲間で、別名「ビタミンＢ3」とも呼ばれる栄養素です。 ナイアシンは三大栄養素がエネルギーに変わるときに必要とされます。 ナイアシンは体内に入…