ミネラルってどんな栄養素？ ほかの栄養素を助け、体の材料にも 「ミネラル(無機質)」は、私たちの体内に存在する鉱物のこと。 五大栄養素のひとつに数えられ、体の機能の恒常性や健康維持のために働く、とても重要な栄養素です。 人の体は約95%が炭素、窒素…