<第３章>ガムを噛めば平常心＆脳も活性化 《多種多様な咀嚼の効果》 よく噛んで食べると脳が活性化します。 さらに咀嚼のリズムや表情筋が緩むことで副交感神経の働きが高まり、自律神経が安定します。 つまり、ガムを噛めば、脳は活性化しつつも、心は穏や…