. 認知症の進行を遅らせる食べもの⑰『りんご』 ●特に注目され出したのが「ケルセチン」 りんごは、栄養素の含有量だけをみると、何らかの成分がとりたてて豊富だというわけではありません。 しかし、総合すると健康効果が高いのが特徴です。 旬は秋です。 色…