認知症に効く栄養成分⑬≪GABA≫ ●興奮を抑える神経伝達物質 GABAはアミノ酸の一種で、「γ-アミノ絡酸」の略称です。 GABAはグルタミン酸から合成されますが、その作用は正反対です。 グルタミン酸が神経細胞を興奮させるのに対し、GABAは神経…
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