第3章 「食事」で意識したい習慣 肉か野菜から食べる タンパク質を上げて、糖質と塩分を下げる 血管の健康を守る基本は、やはり食事です。 簡単に言ってしまえば、タンパク質を十分に摂って、糖質と塩分を控えめにすることです。 コレステロールを気にする人…