第4章 タオルをギュッと握る ノーベル賞を受賞した画期的な理論 「NOという物質が血管の健康にかかわっている」と解説をしてきました。 ここでNOについて、もう少し詳しくお話ししましょう。 NOは一酸化窒素のことで、エヌ・オーと読みます。 アメリカの薬理…