2007-05-09 イタリアンパセリ 春の十勝平野から #春 渡る風がここちよく本当にいい季節になったものと実感する。 桜は6、7分の咲きか、舞い散る気配はまだしない。 桜の並木の続く参道に一軒のレストラン。 「イタリア手料理」の看板がかかっている。毎日前を通るのだがまだ一度も入ったことがない。 ニンニクとオリーブオイルのいい香りが漂ってくる。 今日は店先にイタリアンパセリを見つけた。みずみずしい緑色だ。 こちらでは八十八夜を過ぎてもまだまだ霜の心配がある。 花鉢を外に出せるようになるのはもうしばらく様子を見てから。 やっと桜が咲いて木々にも新芽が出たばかりだもの。