ブロッコリーは茎まで食べる！ 免疫力アップにオススメの食材《ブロッコリー》 ブロッコリーはキャベツを品種改良して生まれた食品。 柔らかい花蕾(先端の房のような部分)だけでなく、茎の部分も栄養価が高く食用にされている。 基本的には茹でで食べるもの…