2018-01-18から1日間の記事一覧

血糖の乱れは血管の「糖化」を招く

血糖の乱れは血管の「糖化」を招く 「糖化」のお話です。 糖化とは、タンパク質が糖分と結合して糖化産物に変性してしまうことです。 そしてこの最終形がAGEと呼ばれるものです。 AGEは血管の壁に入り込み、プラークを形成したり、血管内皮の働きを弱…