日本人は水銀で疲労をためている EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などの魚に含まれる油も、体にはいいとされているものです。 EPAは魚のほか、亜麻仁油やえごま油にも含まれ、血管を拡張し、心臓病の発生率を低くする効果が知られていま…