刷り込まれてしまった肉への誤解 かつての日本が短命国だったことはすでに説明しました。 その理由が、肉類のタンパク質不足だったことにも触れました。 ちなみに1960年以前の日本人は一日当たりわずか3.5グラムの肉しか食べていません。 一週間で24.5グラム…