食物繊維は水溶性と不溶性のバランスが大事 腸内環境を良くし、脳の活性化にも大貢献してくれる食物繊維。 食物繊維には、水溶性と不溶性の2種類があり、それぞれが違う働きをしています。 水溶性の食物繊維は、文字どおり水に溶けるタイプ。 水に溶けるとド…
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