第3章 ご飯と味噌汁は最後に食べる 糖質の吸収を遅らせる秘策 糖質の吸収を遅らせる方法をもう少し考えてみましょう。 すでに「タンパク質か野菜から食べ始める」という話をしました。 できれば、ご飯は最後に味噌汁と一緒に食べるようにしましょう。 でも、…