「老化した細胞」は、“炎症を促す物質”まき散らしている
そもそも、なぜ、「燃え続けてしまう」のでしょうか。
理由のひとつは、最初にくすぶりを起こす原因となった“火種”が取り除かれないからです。
どういうものが慢性炎症の“火種”になるかは、以降で詳しく説明しますが、食生活や運動習慣、ストレス、喫煙といったふだんの生活にも“火種”は隠れています。
日頃から何気なく行なっている生活のなかに“火種”があったとすれば、知らず知らずのうちに同じことを繰り返し、“燃料”をポンポン放り込んでいる可能性さえあります。
実際、多くの人はそうやって体をくすぶらせているのです。
もうひとつは、関節リウマチやクローン病など、はじめから「慢性炎症」として発症してしまうものがあり、これはなぜ起こるのかはっきりと解明されていません。
敵などいないのに、勝手に免疫システムが暴走し、健全な細胞を傷つけて炎症を起こさせてしまうのです。
さらに悪いことに、炎症が炎症を呼ぶ悪の連鎖が起きてしまい、さまざまな疾患の原因となります。
最後に、加齢によるものもあります。
体を構成している全身の細胞にも寿命があります。
多くの細胞はときとともに分裂していきますが、その数には限界があり、50～60回ほどと言われています。
分裂を経て、「これ以上は分裂できません」という限界に達した細胞のことは「老化細胞」、分裂が限界に達した状態のことは「細胞老化」と呼ばれます。
じつは、「老化細胞」は、分裂できなくなったからといって、すぐに死ぬわけではありません。
しばらくの間は、その場にとどまっています。
そうすると何が起きると思いますか?
老化した細胞のまわりで「炎症を促す物質(メディエーター)」が多く分泌されるのです。
つまり、「細胞老化」もくすぶりの原因になるということ。
さらに、ひとつの細胞が老化すると、まわりの細胞も同調するので、一斉に老化し、炎症がさらに広がり、疾患へとつながっていくのです。
「体内の「炎症」を抑えると、病気にならない！ より」
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各栄養素にはそれぞれ役割があり、互いに作用し合って初めて「栄養」として働きます。
多種類の栄養素が機能を発揮し、効率よく利用されるしくみがヒトの体には整っています。
たとえば、糖質がエネルギーに変わるにはビタミンＢ群などが必要で、ビタミンＢ群が活性化するには各種のアミノ酸やミネラルが必要、…というように、栄養素を利用するにはほかの栄養素の働きが不可欠です。
よく、ヒトは1人では生きられないといいますが、栄養素もひとつだけでは機能しません。
ビタミンＢ群は、エネルギーの供給や老廃物の代謝にはたらいています。
いわば元気の素です。
ビタミンＢ12は、体にとって重要なタンパク合成と核酸(DNA)合成を司る栄養素です。
新しい核酸、タンパク質が生まれ、それによって細胞も新しく生まれ変わり、「こわれた組織、細胞」と「新生の組織、細胞」が入れ替わります。
その結果若さにもつながると考えられます。
現在、ビタミンＢ12は神経ビタミンとしての認識が一般的となっています。
末梢神経(手・足)の不調はもちろん、中枢神経(脳・脊髄)の機能低下にも有効であることが明らかになっています。
ビタミンB12について？
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