「食べ物」からつくられる脳内神経伝達物質 脳内神経伝達物質はすべて食べ物由来であり、その主な材料はたんぱく質です。 筋肉や皮膚、髪の毛など私たちの体をつくっている重要な成分はたんぱく質ですが、脳内神経伝達物質も例外ではないのです。 食事でとっ…
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