副腎ケア習慣8：ビタミンＢ群をよく摂って、副腎をサポートしよう！
ビタミンＢ群には、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、Ｂ5、Ｂ6、Ｂ12、葉酸、ビオチンなどの種類がありますが、これらはお互いに協力し合って働くことから、ビタミンＢ群とひとくくりにされています。
副腎疲労の患者さんの多くは、体がビタミンＢ群不足に陥っています。
なぜかというと、副腎が、脳で感じたストレスに対抗するコルチゾールなどのホルモンを生産するときに、このビタミンＢ群を使うからです。
副腎疲労の方には、ビタミンＢを吸収しにくい人が多いので、ビタミンＢ群が不足になりがちです。
毎食少しずつでも、ビタミンＢ群を豊富に含む食品を意識的にしっかり食べるようにしましょう。
代表的なものを挙げると、ビタミンＢ1は玄米や豚肉、ビタミンＢ2はレバーやうなぎ、ビタミンＢ3は肉と魚全般、ビタミンＢ5はレバーや卵(ほかにも、かなり広い食材にまんべんなく含まれる)、ビタミンＢ6はニンニクや肉、魚全般、ビタミンＢ12は貝類や海藻に多く含まれます。
「自分で治す！ 副腎疲労 より」
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ビタミンＢ12は、もともと悪性貧血を防ぐビタミンとして知られています。
血液細胞が正常につくられるには、ビタミンＢ12が必要だからです。
それと同時に、脳神経系の働きにも深くかかわっています。
根本的な作用に目を向けると、ビタミンＢ12は、体内のすべてのたんぱく質を修復する働きを持っています。
とりわけ、脳や神経の修復には、ビタミンＢ12が不可欠なのです
現在60歳以上の高齢者の二割の人に、ビタミンＢ12の欠乏が見られるということです。
これは年をとると胃の機能が低下し、内因子の分泌が低下するからです。
また、高齢者が理由のはっきりしない神経症状を呈したら、ビタミンＢ12の欠乏を考えるべきだという学者もいます。
ビタミンＢ12は、肉や魚介類、卵、乳類などの動物性食品には広く含まれますが、原則として植物性食品には含まれません。
ただし、おもしろいことに、納豆やみそ、たくあんなど、日本に古くからある保存食には、植物性でも例外的にビタミンＢ12が含まれています。
これは、発酵の過程でビタミンＢ12が作られるためと考えられます。
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