エネルギー代謝に必須「ビタミンＢ群」
疲れがたまって家ではゴロゴロしてしまう。
がんばりたいのに、ここぞというときにパワーが出ない……。
肌荒れや口内炎ができやすい。
そんな人は、ビタミンＢ群をもっととるべきです。
それぞれが協力し合って働くので、食材、あるいはサプリメントであれば複合の形でとることが大事です。
ビタミンＢ群は、糖質、脂質、タンパク質という3大栄養素を、エネルギーに変えるときに欠かせない成分。
いわばガソリンに着火する役割を果たすので、ガソリンにあたる3大栄養素をとっても、ビタミンＢ群が不足するとエネルギーを生み出すことができず、疲れがなかなか回復しなくなったり、細胞の修復機能がダウンして、肌荒れや口内炎が治りにくくなったりするのです。
なかでも注目が、ビタミンＢ12です。
古くから、神経系の機能回復に効果があることが知られていましたが、最近の研究で、このビタミンＢ12の不足によって脳細胞の萎縮が進むことがわかってきました。
このように、元気度アップ、肌や粘膜の維持、さらには脳の健康にも威力を発揮するビタミンＢ群は、日々しっかりとりたいもの。
豚肉、玄米、牛乳、卵、ほうれんそう、タマネギ、のりやカツオなどの食材に、豊富に含まれています。
糖質、脂質、タンパク質がエネルギーになるときの「火付け役」。
疲れにくさ、肌や脳の健康維持に威力を発揮する。
「若いと言われる人があたりまえにやっている16の老けない習慣 より」
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「老化」と聞いたとき、どんな変化を思い浮かべますか？
顔のシミやシワ、老眼、体力の衰え……。
それらももちろん老化の1つですが、根本的な老化とは「血管が衰えること」です。
わかりやすく言うと、血管の衰えとは「動脈硬化」のことです。
人の体の老化は20代ごろから始まります。
老化は生きている以上避けられないものですが、何をどう食べるかで進行程度が変わってきます。
30代では個人差はさほどありませんが、40歳を過ぎて中年期に入るころからだんだん差が生じ、65歳を過ぎて高年期に入ると、健康状態にはっきりとした差が出ます。
健康寿命をのばす食生活に加えて、年代別の食べ物・食べ方に気をつけると、病気予防がいっそうアップします。
ビタミンＢ12は、ストレス社会に生きる現代人のこれからの健康に役立つ栄養素です。
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