食べる力をつくる舌出し体操

食べる力をつくる舌出し体操

三浦敬三さんは、なかなかユニークな体操を考案していますが、舌出し体操もそのひとつです。

口を大きく開けて舌を出す体操ですが、年寄りじみた顔になるのが嫌だといって、いろいろ勉強して考案されたようです。

三浦さんは、たいへんなメモ魔で読んだり聞いたりしたことを、これはいいと思うものはすべて手帳に記入していました。

この体操も三浦さんが見聞きした事柄から生まれたものだと思います。

① 口を大きく開けて、舌を思い切り前に出します。

② 続けて舌を右のほうへ向けます。

③ 舌を正面に戻し、今度は左に向けます。

これを50回くり返します。

50回もやると、顎も舌も疲れてきますが、三浦さんは毎日欠かさず、舌出し体操をしていました。

お孫さんの三浦豪太さんの報告ですが、敬三さんの顔にはしわが少なく、顔色もよくてツヤツヤしていたそうです。

口を大きく開けますので、顎が外れないようにしてください。

舌出し体操の効能ですが、顔のしわがなくなるかどうかはちょっと保証できませんが、食べるときに舌がよく動くようになるでしょうし、食べものを飲み込むときにも役立つと思います。

食べものを飲み込む力を嚥下力といいますが、これは年齢とともに衰えていきます。

嚥下力を鍛えるには、舌出し体操に加え、口をすぼめる、口を横にイーッという感じで広げる、頬をふくらます、咳をするなどをしてみましょう。

食べる力、飲み込む力は生きる力ですから。

「100歳までボケない101の方法　脳とこころのアンチエイジング　より」

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ビタミンB12は、悪性貧血等に優れた効果があることは以前から知られていましたが、最近、傷ついた神経繊維の修復や神経の伝達物質の合成に関与していることがわかってきました。

従来、一度死滅してしまった脳細胞は、再生不可能とされてきましたが、近時、ビタミンB12によって、再生されることがわかってきました。
それが、末梢神経障害や認知症の治療に有効である事から、俄然注目を浴びるようになってきました。
東京武蔵野病院　副院長　田中信夫先生によれば、認知症患者は、血液中にビタミンB12が少なくなっています。
そこで、認知症患者にビタミンB12を投与すると、ボケ症状、特に感情障害、夜間せん妄、意欲、自発性の障害などの精神障害が軽快するケースが多くみられるとの事です。

今や人口の4人に1人が65歳以上という超高齢化社会を迎えるに至ったのは、医療技術が飛躍的に向上した結果ですが、残念ながら、脳に関する医学がそれに追いついていないことも事実でしょう。
老齢化が進むにつれて、感情の起伏が少なくなる、いわゆるボケ症状が見られるケースが増えています。
これは、脳が萎縮する為に起こることで、同じように老人認知症の3割～5割を占めるアルツハイマー症候群も、脳全体が萎縮して、大脳皮質に変化が起こることによります。

脳の萎縮を防止するためには、脳細胞の蛋白合成、核酸合成が順調に行なわれなければなりません。
ビタミンB12は、この蛋白合成と核酸合成の両方に役立っています。

◆ビタミンB12とは…？◆

ビタミンB12の研究初期は、ビタミンB12といえば悪性貧血、悪性貧血といえばビタミンB12といわれました。

しかし、現在のビタミンB12は、神経ビタミンとしての認識が一般的となっています。

末梢神経の不調 ―手足の痺れ・麻痺・痛みなど― はもちろん、中枢神経 ―脳・脊髄― の機能低下にも有効であることが明らかになっています。

近年、日本人の死因の上位占めているガン・心筋梗塞・脳血管系の疾患、そして高血圧症などの生活習慣病の多くは、戦後、日本人の食生活が欧米化し、動物性食品を多くとるようになったことに起因すると言われています。

長寿のためには、動物性食品を控えた方が良いという事ですが、動物性食品を摂らないことからビタミンB12を摂取できなくなる恐れがでてきます。

ビタミンB12を摂取できないことで、脳のビタミンとしての作用が欠落してしまうという深刻な問題も起きています。

ビタミンB12は、肉や魚介類、卵、乳類などの動物性食品には多く含まれますが、原則として植物性食品には含まれません。

植物性でも例外的に、納豆やみそなど発酵食品、のりなどの海藻に含まれます。

ビタミンB12は腸で吸収されます。

しかし、その前に胃の内因子と結合することで吸収される状態を作っているため、胃を切除している人などの場合は、胃の内因子なしで吸収されるために大量のビタミンB12を補給する必要があります。

胃の粘膜が萎縮している人や、胃の働きが弱い人も同様です。