生活習慣の影響で起こる「ビタミンＢ群不足」
ビタミンが、つくり変えに作用する補酵素になるのです。
なかでも、特に重要なのがビタミンＢ群です。
これらは単独ではなく、複合的に作用するのが特徴です。
ビタミンＢ群のなかでも神経伝達物質の合成に欠かせないのがビタミンＢ6です。
一方で、ビタミンＢ群は実に消費されやすい栄養素です。
生活習慣の影響で、いとも簡単に消費されてしまいます。
消費される原因の筆頭に挙げられるのが、糖質の摂取です。
ビタミンＢ群はエネルギーの産生に欠かせない栄養素です。
エネルギーとなるのは、私たちが食べ物から摂取したたんぱく質や脂質、糖質。
もちろんこれらは、摂取したからといって、そのまま体の一部になるわけではありません。
胃腸で消化・吸収されてはじめてエネルギーとして使われるのですが、このエネルギー代謝に欠かせないのが、ビタミンＢ群なのです。
ですから、糖質を大量に摂取すると、ビタミンＢ群は糖の代謝に使われてしまいます。
糖質依存の食生活を送っていると、それだけビタミンＢ群も必要となり、ビタミンＢ群不足に陥る。
糖質だけではありません。
偏った食生活やアルコールやカフェインを摂取したとき、喫煙、薬の服用などでも消費されてしまうのです。
生活習慣や体質などによって消費量が違うため、その消費量は個人差が大きいことも特徴です。
「「うつ」は食べ物が原因だった！ より」
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うつ病は、今やサラリーマンの3割近くに見られ、「心のかぜ」ともいわれるほどポピュラーな病気になりました。
原因としては、精神的なストレスのほか、コンピューターによるテクノストレスや、テレビやゲームなどによる眼精疲労などが元になることもあります。
不足している栄養素がないよう食生活の乱れに注意したり、パソコンなどを使いすぎないように気をつけたりといった、生活全般を見直してみることが必要です。
腸内細菌は「葉酸」、「ビタミンＢ12」、「ビタミンＢ6」等のビタミンを産生することが知られています。
ビタミン含有食品の積極的な摂取も必要ですが、腸内環境を整え、細菌の力を最大限に借りることが本来のあるべき姿でしょう。
さらに、ビタミンＢ12は胃壁から分泌される因子（タンパク質）と結合して吸収されるので、胃や腸の機能も同時に整えることも重要です。
ビタミンB12について？
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