ナッツやアボカドは最高の若返り食材
細胞から老化を守る「ビタミンＥ」
人間の細胞を酸化させ、老化を促進する「活性酸素」から体を守り、病気や老化を防ぐ力を「抗酸化作用」といいます。
そしてビタミンのなかでも、特に優れた抗酸化作用を持っているのが「ビタミンＥ」です。
活性酸素により細胞が攻撃を受けると細胞膜の脂質が酸化して、肌のシミやシワが増えたり、悪玉コレステロールによる動脈硬化が悪化したりと、体の老化が進んでしまいます。
そんなとき、心筋や肝臓、副腎などに存在するビタミンＥが、酸化ストレスから細胞を守り、老化の進行を防ぐ働きをしてくれるのです。
また、別名「若返りビタミン」とも呼ばれるビタミンＥ。
女性ホルモンの生成を助ける働きもあり、生理痛や生理不順など、女性特有のトラブルの改善に効果的なのです。
さらに、毛細血管を広げて血行を促進する作用もあるため、肩こりや冷え性が改善に向かうなど、体の内と外から若々しさを引き出してくれるのです。
ビタミンＥはナッツやアボカド、オリーブオイルなどに多く含まれており、おやつやサラダで手軽にとることができます。
油と一緒にとるとさらに吸収率がアップ。
ただし、エネルギーが高い食材が多いので、とり過ぎに注意。
また、サプリメントでの大量摂取は、出血のリスクを上げるおそれがあるので避けましょう。
ビタミンＥの抗酸化作用で血液サラサラ
ビタミンＥは老化の原因「活性酸素」の攻撃から細胞膜を守ってくれる頼もしいビタミン。
このことから、「若返りビタミン」とも呼ばれ特に女性に嬉しい栄養素。
過酸化脂質を減らし、血液の流れをスムーズにします。
◎ビタミンＥが豊富な食材
・うなぎ
・かぼちゃ
・アーモンド
・アボカド
女性に嬉しいことばかりのビタミンＥ
・女性ホルモンの生成を助ける
・髪・肌を艶やかに
・シミ予防
・生理痛の改善
・冷え性改善
ほかにも女性に嬉しい効能がたくさん！
「栄養素の話 より」
＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋
血管は「酸化」していくことで傷ついていきます。
たとえば、悪玉コレステロール(LDLコレステロール)が動脈硬化の原因になるということを聞いたことがあるかもしれません。
LDLコレステロール(以下LDL)が血管にへばりついて、プラークと呼ばれるこぶを血管の壁に形成していくのです。
でも、LDLには2種類あることをごぞんじですか？
それは、酸化したLDLと酸化していないLDLです。
LDLの中でも血管に悪さをしていたのは、実は酸化LDLだったのです。
ということは、血管を酸化から守るシステムがしっかりできていれば、酸化LDLは血管に付着しづらくなる。
それが血管老化を防ぎ、血管強化につながるということです。
この、血管の酸化を抑えてくれるのが、実はビタミンなのです。
ビタミンの中でも特に大事なビタミンが、ビタミンＣとビタミンＥです。
ビタミンＣとビタミンＥの抗酸化力は、非常に強力です。
心筋梗塞を起こした患者さんのグループが正常のグループよりも血中のビタミンＣ、ビタミンＥの濃度が低かったとする報告もあります。
この2つのビタミンに、ビタミンＡを加えた3つのビタミンは、いずれも抗酸化力が強く、ビタミンＡＣＥ(エース)と呼ばれています。
そしてもうひとつ忘れてはいけない大事なビタミンがあります。
それはビタミンＢです。
ビタミンＢにはいくつかの種類があり、ビタミンＢグループとして存在しています。
ビタミンＢの抗酸化力は強くありませんが、細胞のエネルギー産生やエネルギー代謝を効率よくするためにはなくてはならないビタミンです。
体内で起こっている「酸化」の抑制にも間接的に関わっています。
Ｂ群は体中の細胞の正常な代謝活動を助ける「補酵素」として、欠かせない存在なのです。
ビタミンＢ12やＢ6、葉酸の吸収が悪くなると、ホモシステインという老化物質が増え、動脈硬化を生じることがわかっています。
また、ビタミンＢは8種類すべてが互いに協力しあって体のエネルギーを生み出す働きに関わっているため、一緒にバランスよく摂ることがとても重要なのです。
ビタミンB12について？
https://www.endokoro.com/libra/vitamin01.html
※ちょっと使える身近な情報をお届けしています！
